大家好,这里是杨爸的育儿经,主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识,只为分享对孩子更好的。——本款美食适合3周岁以上的孩子品尝。
在我们的日常生活中,相信很多人对于“蒸鸡”这款美味应该非常熟悉。
虽然对于大部分的孩子来说,他们还是喜欢吃油炸的香酥鸡腿、上校鸡块、无骨鸡柳等等美味。
但如果要考虑孩子日常的膳食营养,其实鸡肉所能诞生的家常美味绝对会让很多孩子喜爱有加。
就比如说今天分享的这款锡纸蒸鸡。
笔者用以前在家做的药膳焖鸡为主体原型,在结合孩子适用饮食的前提之下,做出了一款肉嫩鲜香的家常美味。
家中的孩子对于这款第一次品尝的美食就非常喜欢,硬生生的一碗饭配了半只鸡。
如果您对今天这款美食有一定兴趣的话,不妨来看看它是如何烹饪的吧,还望喜欢。
【美食名称】:锡纸蒸鸡。
【准备原料】:两个大一点的手枪鸡腿,八个桂圆,六个红枣,30粒枸杞,小半截党参,姜片20片,三张大一点的锡箔纸,一个直径18cm左右的蒸笼(不需要太大)。
【辅料准备】:蚝油,料酒,生抽,老抽,盐即可。
第一步:首先我们把买回来的手枪鸡腿清洗干净,然后放在吸水纸上面吸干表层的水分。
第二步:随后把鸡腿放在一个碗中,依次加入一勺蚝油,两勺料酒,一勺生抽,半勺老抽,一克的食用盐,戴上一次性手套,反复揉捏两分钟备用。
第三步:把准备好的锡箔纸按压在蒸笼的内表,然后现在底部铺上一层姜片,再把调味的鸡腿放入其中,最后把原材料中的所有辅料一并铺在表层;然后倒入没过鸡肉2/3的清水,收紧锡纸口,盖上盖大火蒸煮35分钟就可以取出品尝了。
相对于今天这款美味来说,笔者感觉应该非常适合大部分孩子的口味。
如果您对今天这款锡纸蒸鸡也有一定兴趣的话,不妨自己在家动手尝试一下吧。
那么今天的育儿美食就分享到这里,如果你还想了解关于育儿的更多美食和知识,不妨多多关注我吧!如果您对文中的介绍还有不明白的地方,也可以私聊笔者,我会为你非常详细地解惑答疑。本文由杨爸的育儿经个人原创,欢迎多多点赞、收藏、关注、评论哦,我们明天不见不散。
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