文章摘要:我国北方地区春季葡萄抽条现象普遍发生，给生产带来严重影响。试验以‘赤霞珠’1年生枝条为试材，研究壳聚糖（CTS）、羧甲基纤维素钠（SCMC）、海藻酸钠（SA）3种成膜材料对枝条的保水效果。结果表明，同其他品种相比，‘赤霞珠’枝条失水严重，经历越冬季后的失水率为13.46%。采用不同成膜剂处理均能提高‘赤霞珠’离体枝条的持水能力，其中0.3%SA效果最好。喷施成膜剂可以减少越冬期‘赤霞珠’枝条含水量的下降率，保水效果由高到低依次为0.2%SA>0.2%SCMC>0.2%CTS。试验表明，采用成膜剂处理能够有效降低‘赤霞珠’枝条水分的散失。

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论文分类号:S663.1

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